Kräutertag in der Abtei St. Hildegard
mit Lucrezia Biscotti
(IHK zertifizierte Kräuterfachfrau)
Der Unkostenbeitrag beträgt 60,-€ –
Treffpunkt: Gruppenraum neben dem Klostercafé.
Info und Anmeldung bei Lucrezia Biscotti:
Telefon: 01577 43 755 94 oder e-mail: luce60@hotmail.de
Thema: Beinwell (Symphytum officinale)
hustenlindernd, blutstillend, stopfend, antirheumatisch, harnsäureauflösend, gewebebildend, wundheilend
Herstellen einer Salbe
Wir beginnen mit einem ca. zweistündigen Spaziergang durch den Garten der Abtei, bei dem wir Wildkräuter sammeln und schon vieles über deren Wirkung und Heilkraft erfahren.
Danach werden wir uns mit den gesammelten Kräutern beschäftigen und ihre Merkmale festlegen.
Zu verkosten gibt es, mit den gesammelten Kräutern, ein selbst zubereitetes Pesto und Kräuterbutter sowie das in der Abtei hergestellte Dinkelbrot. Zu Trinken eine Kräuterlimonade sowie Rosmarinwasser.
Von ca. 12:30 Uhr bis 14 Uhr gibt es eine Pause, die die Möglichkeit bietet, sich im Klostercafé mit Köstlichkeiten aus der Klosterküche zu stärken und/oder im Klosterladen zu verweilen.
Danach werden wir uns der Beinwell Pflanze widmen und schriftlich unser Wissen vertiefen.
Anschließend werde ich zeigen, wie eine Beinwellsalbe hergestellt wird.
Bitte einen kleinen Korb zum Kräutersammeln mitbringen. Alles andere (Skript mit ausführlichen Informationen, Karteikarten, Etiketten, Tiegel, Zutaten für Salbe und Salbe) wird gestellt.
